Móvil de TDC en vivo desde el salón Marechal, con la presentación y conferencia de prensa y lanzamiento de la edición XXIII Fiesta del Alfajor,  confirmada para el 2021 y 22 de noviembre.

La presencia del Intendente Javier Dieminger y de la Secretaría de Turismo Luciana Pacha, que brindaron detalles del formato, habiéndose confirmado la asistencia de más de 70 expositores. Se dan a conocer las distintas actividades deportivas, recreativas y culturales, que incluyen dos máster a cargo de los reposteros Maru Botana y Pedro Lambertini,

La elección del alfajor más rico y la designación de la actual embajadora Valentina Carballo, legitimando su continuidad con un decreto, para extender su rol hasta 2022.

En esta edición no habrá elección de reinas, replanteando para próximas fiestas, designar para promoción de la Fiesta, a "representante" como nuevas bases para quienes deseen participar a futuro.

También se confirmó que en el primer trimestre del 2022, se realizará en fecha a definir, la próxima edición que será simultánea a un congreso de productores de la industria alimenticia del alfajor.